Pour rester en bonne santé, il est essentiel de bien manger. Ici, vous découvrirez les principes d’une bonne alimentation.

Comment bien s’alimenter ?

 

Manger équilibrer

Bien manger passe par une alimentation saine, variée et équilibrée. Pour adopter une alimentation équilibrée, il faut choisir ses aliments dans différents groupes d’aliments (fruits, légumes, viandes, produits laitiers, céréales). A cet ensemble, vous ajoutez une bonne dose de protéines, glucides et peu de lipides. Manger quantité raisonnable est aussi essentiel. Car, l’excès de poids favorise énormément l’apparition de nombreuses maladies, ce qui réduit l’espérance de vie.

Manger varier

Pour atteindre l’éventail nécessaire de nutriments, il faut non seulement consommer quotidiennement des aliments de chaque groupe alimentaire, mais il faut prendre plusieurs aliments dans chaque groupe. Pour cela, il est important de privilégier les aliments frais et locaux de bonne qualité.

Privilégier les aliments bruts et non transformés

Pour maintenir sa santé, il est essentiel de pendre de bonnes habitudes. Limitez donc les produits industriels et favorisez le fait maison. Les produits transformés sont généralement riches en sucre, sel, énergie et en graisses, mais très pauvres en micronutriments. Ils contiennent des additifs aux conséquences douteuses pour la santé. Adoptez plutôt le batch-coking, qui consiste à planifier ses menus et repas de la semaine à l’avance. Se faisant vous savez de quoi votre assiette est composée et vous préservez ainsi votre santé.

Intégrer à son alimentation, les lipides et graisses d e qualité

Lorsqu’on évoque généralement le sujet de l’alimentation et de santé, les lipides et graisses n’ont pas souvent bonne réputation. Elles sont pourtant indispensables pour l’organisme. Cependant, toutes les graisses ne sont pas recommandées. Celles dites insaturées doivent être privilégiées pour une meilleure alimentation et pour une meilleure santé. Ces graisses se trouvent dans les oléagineux, les huiles et dans certains poissons gras. Pour avoir tous les acides gras essentiels, il faut bien varier toutes ces sources.